Programas de educación nutricional en la Comunidad Autónoma del País Vasco

Resumen

La promoción de hábitos alimentarios y otros estilos de vida saludables es un elemento de gran importancia en los programas de promoción de la salud en las distintas etapas de la vida y en los programas dirigidos a la prevención de las enfermedades cardiovasculares, el cáncer o una mejor calidad de vida en la edad avanzada. En este trabajo se expone una visión retrospectiva de algunas iniciativas en el ámbito de la educación nutricional llevadas a cabo en la CAPV en las últimas décadas.